-
I mormors berså : fem generationers bröd bakv...
Inbunden bok. Klefstad förlag. 1 uppl. 2007. 155 sidor.
Mycket gott skick. Hälsning och signering av den ene författaren
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197683609
- Titel
- I mormors berså : fem generationers bröd bakverk och tårtor
- Författare
- Jonsson, Kinna
- Förlag
- Klefstad förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Idén och författare
Idén kom då de gamla ärvda vaxduksböckerna föll i delar. Kinna Jonsson började dokumentera recepten, intervjuade mamma Märtha Jonsson, och boken växte fram. Tillsammans har de valt recept, bakat upp allt och skrivit texterna. Boken innehåller anekdoter och tips för att lyckas bra. Kinna har stått bakom kameran och bilder finns till nästintill alla bakverken som till större delen är tagna i trädgårdsmiljö med gamla vackra koppar, fat och textilier från egna skåp och gömmor.
- Jag har velat bevara kunnandet som annars går förlorad. Kunskapen sitter ofta i händerna på den äldre generationen säger Kinna Jonsson. Det ligger också i tiden att hitta sina rötter. Att producera saker själv är exklusivt.
- Intresset för småkakor växer. Det är en motvikt till de stora historier som funnits ett bra tag nu säger Märtha Jonsson. Märtha som är hushållslärare driver familjens gårdsrestaurang på Klefstad. Ofta frågar gästerna om recept och beställer bröd och kakor för att ta med sig hem.
Formgivaren
Formgivaren Elina Jonsson, lillasyster i familjen säger att
- Boken ska kunna ligga uppslagen i köket, tåla slitage och samtidigt ge vaxduksbokskänsla. Det ska vara en behändig bok som man kan använda och lätt att bläddra i.
Förlagorna var bruna, svarta eller lila. Därför har Elina valt samma material som de gamla böckerna för att behålla den genuina känslan. Boken är brun med guldtext och halvhård pärm. Inuti boken är typsnittet modernt. Det är en modern vaxduksbok.
Klefstad förlag 1 9789197683609 -
In grandma's arbor : Five Generations of Brea...
Inbunden bok. Klefstad förlag. 1 uppl. 2008. 155 sidor.
Nära nyskick. På engelska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197683616
- Titel
- In grandma's arbor : Five Generations of Bread Pastries and Cakes
- Författare
- Jonsson, Kinna
- Förlag
- Klefstad förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- The first book is all about bakery. Grandmas arbor was Märtha's favourite spot in the garden. Summertime there was homemade lemonade and freshly baked cookies. The recipes from Grandmas old black waxcloth book, later passed on to Märtha, who spoiled the children the very same way.
Inspired by both Österlen and Östergötland this book puts across Swedish cultural history, where most Swedes will recognize their own grandmas recipes. By each recipe there are recommendations and explanations based on five generations experiences. And a lot of anecdotes from both Märthas, Kinnas and Elinas childhood.
Klefstad förlag 1 9789197683616 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Klefstad förlag -
In grandma's arbor : Five Generations of Brea...
Inbunden bok. Klefstad förlag. 1 uppl. 2008. 155 sidor.
Mycket gott skick. Engelsk översättning av I mormors berså : fem generationers bröd kakor [bakverk] & tårtor. Översättning Elina Jonsson.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197683616
- Titel
- In grandma's arbor : Five Generations of Bread Pastries and Cakes
- Författare
- Jonsson, Kinna
- Förlag
- Klefstad förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- The first book is all about bakery. Grandmas arbor was Märtha's favourite spot in the garden. Summertime there was homemade lemonade and freshly baked cookies. The recipes from Grandmas old black waxcloth book, later passed on to Märtha, who spoiled the children the very same way.
Inspired by both Österlen and Östergötland this book puts across Swedish cultural history, where most Swedes will recognize their own grandmas recipes. By each recipe there are recommendations and explanations based on five generations experiences. And a lot of anecdotes from both Märthas, Kinnas and Elinas childhood.
Klefstad förlag 1 9789197683616 -
I mormors berså : fem generationers bröd bakv...
Inbunden bok. Klefstad förlag. 1 uppl. 2007. 155 sidor.
Nyskick. Fin bok om bakverk, bröd och tårtor.
Fem generationer, i trevlig ”förpackning”Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197683609
- Titel
- I mormors berså : fem generationers bröd bakverk och tårtor
- Författare
- Jonsson, Kinna
- Förlag
- Klefstad förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Idén och författare
Idén kom då de gamla ärvda vaxduksböckerna föll i delar. Kinna Jonsson började dokumentera recepten, intervjuade mamma Märtha Jonsson, och boken växte fram. Tillsammans har de valt recept, bakat upp allt och skrivit texterna. Boken innehåller anekdoter och tips för att lyckas bra. Kinna har stått bakom kameran och bilder finns till nästintill alla bakverken som till större delen är tagna i trädgårdsmiljö med gamla vackra koppar, fat och textilier från egna skåp och gömmor.
- Jag har velat bevara kunnandet som annars går förlorad. Kunskapen sitter ofta i händerna på den äldre generationen säger Kinna Jonsson. Det ligger också i tiden att hitta sina rötter. Att producera saker själv är exklusivt.
- Intresset för småkakor växer. Det är en motvikt till de stora historier som funnits ett bra tag nu säger Märtha Jonsson. Märtha som är hushållslärare driver familjens gårdsrestaurang på Klefstad. Ofta frågar gästerna om recept och beställer bröd och kakor för att ta med sig hem.
Formgivaren
Formgivaren Elina Jonsson, lillasyster i familjen säger att
- Boken ska kunna ligga uppslagen i köket, tåla slitage och samtidigt ge vaxduksbokskänsla. Det ska vara en behändig bok som man kan använda och lätt att bläddra i.
Förlagorna var bruna, svarta eller lila. Därför har Elina valt samma material som de gamla böckerna för att behålla den genuina känslan. Boken är brun med guldtext och halvhård pärm. Inuti boken är typsnittet modernt. Det är en modern vaxduksbok.
Klefstad förlag 1 9789197683609 -
I mormors berså : fem generationers bröd bakv...
Inbunden bok. Klefstad förlag. 2 uppl. 2010. 161 sidor.
Nära nyskick. 22x17 cm. Rikt färgfotoillustrerad. ISBN 9789197683609. Idén och författareIdén kom då de gamla ärvda vaxduksböckerna föll i delar. Kinna Jonsson började dokumentera recepten, intervjuade mamma Märtha Jonsson, och boken växte fram. Tillsammans har de valt läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197683609
- Titel
- I mormors berså : fem generationers bröd bakverk och tårtor
- Författare
- Jonsson, Kinna
- Förlag
- Klefstad förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 220 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Idén och författare
Idén kom då de gamla ärvda vaxduksböckerna föll i delar. Kinna Jonsson började dokumentera recepten, intervjuade mamma Märtha Jonsson, och boken växte fram. Tillsammans har de valt recept, bakat upp allt och skrivit texterna. Boken innehåller anekdoter och tips för att lyckas bra. Kinna har stått bakom kameran och bilder finns till nästintill alla bakverken som till större delen är tagna i trädgårdsmiljö med gamla vackra koppar, fat och textilier från egna skåp och gömmor.
- Jag har velat bevara kunnandet som annars går förlorad. Kunskapen sitter ofta i händerna på den äldre generationen säger Kinna Jonsson. Det ligger också i tiden att hitta sina rötter. Att producera saker själv är exklusivt.
- Intresset för småkakor växer. Det är en motvikt till de stora historier som funnits ett bra tag nu säger Märtha Jonsson. Märtha som är hushållslärare driver familjens gårdsrestaurang på Klefstad. Ofta frågar gästerna om recept och beställer bröd och kakor för att ta med sig hem.
Formgivaren
Formgivaren Elina Jonsson, lillasyster i familjen säger att
- Boken ska kunna ligga uppslagen i köket, tåla slitage och samtidigt ge vaxduksbokskänsla. Det ska vara en behändig bok som man kan använda och lätt att bläddra i.
Förlagorna var bruna, svarta eller lila. Därför har Elina valt samma material som de gamla böckerna för att behålla den genuina känslan. Boken är brun med guldtext och halvhård pärm. Inuti boken är typsnittet modernt. Det är en modern vaxduksbok.
Klefstad förlag 2 9789197683609
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
I mormors berså : fem generationers bröd bakverk och tårtor Jonsson, Kinna Inbunden. Klefstad förlag 3 ex från 150 SEK
In grandma's arbor : Five Generations of Bread Pastries and Cakes Jonsson, Kinna Inbunden. 2008. Klefstad förlag 2 ex från 230 SEK